Pâtissier(e) (H/F) - Hôtel de la Cigogne - CDI

A COMPTER DU 1ER NOVEMBRE 2026, NOUS RECHERCHONS NOTRE FUTUR(E) PATISSIER(E) DONT LES PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES :
Réceptionner et contrôler la quantité et la qualité des marchandises ;
Effectuer la mise en place et la préparation des aliments ;
Respecter les recettes ainsi que les visuels des pâtisseries ;
Être capable de gérer de manière autonome la pâtisserie ;
Elaborer et proposer de nouvelles pâtisseries en collaboration avec le chef ;
Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs ;
Débarrasser, ranger et nettoyer les plans de travail et les instruments de travail ;
Respecter et contrôler le système de conditionnement et de stockage ;
Contrôler les zones de stockage pour s’assurer de leurs propretés ;
Gérer, effectuer et contrôler toutes les normes d’hygiènes au moyen du système d’autocontrôle.
Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail : Entre 1 à 3 ans d’expériences

Employment type
Full-time

Work arrangement
No