Mixologist (m/w/d)

Hilton Munich City – Business Hotel in bester Lage
Das Hotel liegt direkt am Gasteig mit einem S-Bahnzugang zur Rosenheimer Platz Station im Haus.
Mit 483 Zimmern in europäischer Standardgröße, diversen Meetingräumen, 24/7 Fitnessraum sowie einem Restaurant & Bar bietet das Hotel alles für den Tag und ist eine gerne gewählte Option für Business aber auch für Leisure Gäste, die die Stadt zu Fuß erkunden möchten.
Das Hilton Munich City wurde 2018/2019 umfassend renoviert und mit einer Investitionssumme von über 42 Millionen Euro entstand ein vollkommen neuer „Look“ für dieses Haus in Toplage. Die dazu passende Neupositionierung am Markt ist ein absolut spannendes Projekt für das gesamte Commercial Team.
Durch die exzellenten Anbindungen ein bei Messe und Kongressgruppen sehr gerne gebuchtes Haus – belebt mit kleineren & mittelgroßen Veranstaltungen und der „very instagrammable“ Juliet Rose Bar die gerne als Shooting & Event Location gebucht wird.
Immer dazulernen, gefordert und gefördert werden, souverän im Team arbeiten mit Spaß im Job, erfolgsorientiert denken und neue Herausforderungen aktiv suchen:
Kommen Sie zu Hilton Hotels & Resorts.
Ab sofort suchen wir zur Verstärkung unseres Food & Beverage Teams eine:n:
Mixologist (m/w/d)
Erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil.
Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer Bar.
Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung.
Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten.
Teamfähigkeit sowie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
Belastbarkeit und Flexibilität, auch im Schichtdienst.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Freude am Umgang mit Menschen sowie Leidenschaft für exzellenten Service.
Herzliche Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste.
Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place).
Bedienung des Kassensystems sowie korrekte Abrechnung der Gäste.
Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen.
Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder und Auszubildender.
Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses.

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