ALTERNANCE - BARMAN / BARMAID CW

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Barman / Barmaid (H/F)
📍 Lieu : BORDEAUX
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début : Dès que possible
Rejoignez Auguste Académie et formez-vous aux métiers du bar.
Nous recrutons pour l’un de nos établissements partenaires un(e) apprenti(e) barman/barmaid. Vous intégrerez une équipe dynamique, dans un cadre convivial où le sens du service et la qualité de l’accueil sont essentiels.
L'établissement : Cet établissement propose une immersion dans l’univers japonais à travers une offre mêlant restauration, épicerie et boissons. La carte met notamment en avant des spécialités japonaises accompagnées d’une sélection de sakés, bières, spiritueux et boissons typiques. L’ambiance est conviviale et dynamique, avec une vraie dimension de conseil et de découverte autour des produits servis au bar.
Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à :
• Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs…)
Vos missions
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar
• Participer à la gestion et au réapprovisionnement des stocks
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Entretenir et ranger le matériel et l’espace bar
Profil recherché
• Motivé(e), dynamique et impliqué(e)
• Sens du service et bon relationnel
• Goût du travail en équipe
• Rigueur, ponctualité et organisation
• Intérêt pour l’univers du bar et de la restauration
Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.
Ce que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète derrière le bar
• Des compétences techniques en service et mixologie
• Des perspectives d’évolution
Apprenez un métier passionnant et évoluez dans un environnement dynamique !

Work arrangement
No