Server, Events - Bar George

Les serveurs et serveuses d'événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux. Ils participent au montage et au démontage, assurent le service des aliments et des boissons avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir un espace événementiel propre et bien organisé. Ils connaissent bien le menu de l'événement et veillent à la qualité et à la présentation des plats, tout en offrant un service attentionné tout au long de l'événement.
Au quotidien :
Participer au montage et au démontage de l'événement en s'assurant que la salle est prête à accueillir les invités
Servir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme tout au long de l'événement
Maintenir la propreté en débarrassant les assiettes, la verrerie et les ustensiles pendant le service
Offrir une expérience exceptionnelle aux invités en respectant les normes et les étapes de service
Bien connaître tous les plats du menu afin de répondre aux questions et de faire des recommandations
Surveiller la présentation et la qualité des plats tout au long de l'événement
Saisir les commandes avec exactitude dans le système de point de vente (s'il y a lieu)
Garder sa section propre, bien organisée et dégagée en tout temps
Respecter toutes les normes de salubrité et d'hygiène alimentaires
Être attentif aux allergies et aux demandes particulières des invités et les communiquer clairement à l'équipe
Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches connexes de façon efficace et sécuritaire
Soutenir l'équipe et l'établissement dans d'autres tâches au besoin
Event Servers play a key role in the execution of special events. They assist with setup and breakdown, deliver food and beverage service with efficiency and professionalism, and help maintain a clean, organized event space. Event Servers are knowledgeable about the event menu and are expected to monitor food quality and presentation, while providing attentive service throughout the event.
The day to day:
Assist with event setup and breakdown, ensuring the venue is guest-ready
Deliver food and beverages promptly and professionally throughout the event
Maintain cleanliness by clearing plates, glassware, and cutlery throughout service
Provide an exceptional guest experience by following service standards and steps of service
Be knowledgeable about all menu items to answer questions and make recommendations
Monitor food presentation and quality throughout the event
Ensure accuracy when entering orders into the POS system (if applicable)
Maintain a clean and organized section, free of clutter at all times
Follow all food safety and sanitation guidelines
Stay aware of guest allergies or special requests and communicate them clearly to the team
Complete all opening, closing, and side duties efficiently and safely
Support the team and venue with other tasks as required
Profil recherché :
Minimum de deux ans d'expérience en service aux tables ou en banquets (un atout)
Certification Smart Serve (obligatoire)
Grand souci du détail et de la propreté
Capacité à rester calme, concentré et efficace sous pression dans un environnement au rythme rapide
Excellentes compétences en organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
Aisance en communication orale et écrite
Attitude professionnelle, avec un bon sens de l'urgence et du dynamisme
Disponibilité les fins de semaine ainsi qu'un jour en semaine, pour des quarts de jour et de soir
Disponibilité flexible, incluant les soirs, les fins de soirée, les fins de semaine et les jours fériés
Poste à temps plein
Être légalement autorisé à travailler au Canada
What we're looking for:
Minimum 2 years of serving or banquet experience (preferred)
Smart Serve certification (required)
Exceptional attention to detail and cleanliness
Ability to stay calm, focused, and efficient under pressure in a fast-paced environment
Strong organizational and multitasking skills
Confident verbal and written communication abilities
Professional presence with a sense of urgency and momentum
Availability on weekends plus one weekday, for AM and PM shifts
Flexible availability, including evenings, late nights, weekends, and holidays
Full-time position
Legally eligible to work in Canada

Employment type
Part-time

Work arrangement
No