Alternance - Commis de salle / Chef de rang (H/F) -Fitz Group

Alternance – Commis de Cuisine (H/F) - Fitz Group
Rejoins l’aventure Fitz Group en intégrant l'un de nos 5 restaurants.
Dans le cadre du développement de notre brigade, nous recherchons un(e) alternant(e) commis de salle / chef de rang passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe à la rentrée de septembre.
Tes missions :
Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
Accueillir les clients avec professionnalisme et contribuer à leur offrir une expérience de qualité
Assister les chefs de rang dans le service des plats et des boissons
Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le maintien de la propreté de la salle
Veiller au respect des standards de qualité et des règles d'hygiène en vigueur
Découvrir les techniques de service et les codes de la restauration haut de gamme
Apprendre au sein d'une équipe passionnée, bienveillante et exigeante afin de développer tes compétences et évoluer dans le métier
Ce que nous t’offrons :
Une expérience enrichissante dans un restaurant festif et haut en couleur
Une formation terrain encadrée par notre Chef et ses équipes
La prise en charge à 100% du pass Navigo
30% de réduction dans les établissements du groupe
De vraies opportunités d’évolution au sein du groupe après ton alternance
Un environnement stimulant au sein d’un groupe en pleine expansion
🔹 Début souhaité : septembre 2026
🔹 Type de contrat : Alternance (rythme à préciser dans la candidature)
🔹 Lieu : Paris
Intéressé(e) ? Rejoins une équipe passionnée et envoie-nous ta candidature dès maintenant !
À propos de Fitz Group
Fitz Group développe des lieux de vie et d’événements parmi les plus recherchés à Paris : Fitzgerald, Abstinence, Vesper, Hollywood Savoy et La Fontaine Gaillon. Notre division Fitz Group Events accompagne entreprises et maisons de luxe dans l’organisation d’événements sur mesure, du dîner de direction aux privatisations de grande envergure. Au-delà de nos restaurants, nous organisons également des événements dans certains des lieux les plus emblématiques de Paris. Cette plateforme de lieux nous permet d’accompagner des événements de toutes tailles, de 10 à 1 500 personnes.
Plus d’informations : https://www.fitz-group.fr/events

Employment type
Alternance

Work arrangement
No