Keittiömestari / Venue Manager, Turku Länsikeskus

Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa?
Huuva on uudenlainen ravintola-alan toimija, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla. Miltä kuulostaa esim. Seksico Tacos, Naughty Brgr, Green Hippo tai Lie Mi? Jokaiselta ravintolalta parhaat annokset yhdellä tilauksella lounaalle tai illanviettoon?
Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet 15 toimipistettä valtakunnallisesti.
Haemme nyt Venue Manageria johtamaan Turun ravintolaamme. Lue alta lisää tehtävästä ja lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, haluamme kuulla sinusta pian lisää!
Mitä tulet tekemään Huuvalla?
Huuvalla toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan kuin johtamisen osalta. Tätä varten toivomme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta keittiön ja/tai ravintolan johtamisesta.
Saat selkeän perehdytyksen Huuvan sisäisiin data- sekä toiminnanohjaus-työkaluihin, joiden avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologia painotteisessa työskentely ympäristössä.
Huuvan keittiömestari johtaa keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, työvuorolistojen suunnittelu, ruokien valmistus ja lähettäminen. Toivomme, että olet myös tiimipelaaja, ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tulet myös kommunikoimaan työssäsi englanniksi.
Aluepäällikkö tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi.
Mitä odotamme sinulta?
Johtamiskokemusta keittiösta ja/tai ravintolasta, +5 vuotta
Olet tiimipelaaja ja osaat johtaa keittiösi tiimiä menestyksekkäästi
Osaat toimia stressaavissa tilanteissa
Hyvät kommunikointitaidot suomeksi ja englanniksi
Mitä me tarjoamme sinulle?
Kilpailukykyinen palkka
Vakaan sekä kasvavan yrityksen missä työskennellä
Uuden oppiminen yhdessä Michelin-koulutetun aluepäällikkömme sekä data-analyytikkojemme kanssa
Ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena
Jos haluat tulla osaksi Huuvan tarinaa, ole hyvä ja aloita lähettämällä hakemuksesi linkin kautta. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja täytämme paikan sopivan tekijän löydyttyä. Otamme kaikkiin hakijoihimme yhteyttä henkilökohtaisesti.
Emme malta odottaa saavamme kuulla sinusta lisää!

Work arrangement
No