Coordonnateur HACCP/SQF

Primary Location :
BOISBRIAND, Quebec, Canada
At Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.
We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to produce food that is good in every sense of the word: delicious, nourishing, affordable, sustainable and convenient.
Solina is a fast-growing business, with around 50 production sites and R&D laboratories present in more than 19 countries mainly in Europe and North America.
By constantly rethinking culinary solutions, we make food matter for people and the planet.
If you're ready for a new adventure in a dynamic, expanding, passionate, international company, join us !
Principales tâches :
Élaborer, appliquer et contrôler les politiques et les procédures visant à assurer le déroulement efficace et optimal des activités d’assurance qualité ;
Assurer la validation et la vérification du plan de contrôle préventif ;
Maintenir les certifications HACCP, SQF et sans gluten;
Rédiger des procédures du plan de contrôle préventif:
Rédiger, corriger et mettre à jour les programmes préalables ;
Agir en tant que personne-ressources pour toute communication avec l’ACIA ;
Répondre aux questions de la clientèle et des autres départements qui touchent l’aspect les aspects relatifs à la qualité et salubrité des produits et le plan de contrôle préventif ;
S’assurer de l’amélioration continue du système qualité ;
Assurer les formations à l’embauche en hygiène et salubrité ainsi que les renforcements de formations ;
Expérience sur plancher pour la gestion des investigations de plaintes et non-conformités en cours de production.
Soutenir les CQs de temps en temps selon les besoins operationels.
Maintenir à jour les plans HACCP ;
Déterminer les points de contrôles critiques (‘’CCP’’) avec l’équipe HACCP;
Vérifier les registres de CCP;
Agir comme praticienne SQF ;
Comprendre le code de salubrité SQF pour la fabrication des aliments et ses exigences pour mettre en œuvre et maintenir le système SQF conformément à la portée de la certification du site;
Agir comme Coordonnateur membre de l’équipe HACCP;
Conjointement avec le Superviseur AQ/CQ, veiller à ce que le plan de contrôle préventif (RSAC/SQF) et le système de gestion sans gluten soit mis en œuvre, respecter et améliorer.
Être le praticien SQF et le principal interlocuteur lors d’audits;
Agir comme chef de l’équipe HACCP;
Toutes autres tâches connexes
Exigences :
Formation en technologie alimentaire ou diététique
3 à 5 ans années d’expérience dans un poste similaire
Avoir réussi la formation sur les sites sans gluten de la norme mondiale BRCGS, un atout.
Connaissance approfondie en matière de qualité et salubrité alimentaire
Expérience en gestion de personnel
Connaissance des normes HACCP, RSAC, GFSI, SQF, BRC, FSSC et sans-gluten.
Sens des priorités et de la structure
Capacité à communiquer et à travailler en équipe
Bonne capacité de rédaction
Capacité à travailler sous pression
Autonomie
Initiative
We are open to talents of all backgrounds. Our recruitment process is based on competences, and we openly welcome all candidates of all types according to our DEI Commitment