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Responsable Economat et Achats (H/F/X)

AccorHotel Paris, , France
  • Work modeNo
  • EmploymentFull-time
  • ListedPosted 8 hours ago
  • SourceSmartrecruiters

Role overview

About the role

Description supplied by the original job listing.

Nous recrutons : Responsable Économat & Achats (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable Économat & Achats pour piloter les approvisionnements, assurer une gestion rigoureuse des stocks et contribuer à la maîtrise des coûts de notre établissement.
Vos principales missions
Organiser les achats et les approvisionnements selon les besoins des services.
Sélectionner les fournisseurs, négocier les prix et les conditions d’achat, et suivre leur performance.
Contrôler la réception des marchandises : quantités, qualité et conformité aux commandes.
Superviser le stockage, les mouvements de marchandises et les inventaires.
Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Contrôler la cohérence entre les commandes, les bons de livraison et les factures.
Suivre les consommations, analyser les écarts de stocks et identifier les pertes.
Calculer et suivre les coûts matières, les ratios et les principaux indicateurs de gestion.
Proposer des actions pour optimiser les achats, limiter le gaspillage et améliorer la rentabilité.
Produire des reportings réguliers et travailler en coordination avec les équipes opérationnelles et la direction.
Expérience confirmée en économat, achats ou gestion des stocks.
Bonne maîtrise du contrôle des coûts et des outils de gestion, notamment Excel.
Compétences en négociation et en analyse.
Rigueur, organisation, intégrité et capacité à travailler en équipe.

Skills
Excel

Employment type
Full-time

Work arrangement
No

Skills from the listing

  • Excel

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