Food Safety Analyst

Realizar controles exhaustivos en la recepción de productos en los centros de distribución para verificar su estado y condiciones.
Garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y productos, asegurando el estricto cumplimiento de las normativas vigentes.
Ejecutar planes de muestreo de productos de acuerdo con los protocolos establecidos por la compañía.
Hacer un seguimiento detallado de los desvíos de calidad detectados, documentando no conformidades y asegurando la implementación de acciones correctivas.
Mantener a las áreas operativas y de gestión constantemente informadas sobre el estado de la calidad, incidentes y resoluciones.
Colaborar de cerca con los equipos del centro de distribución para fomentar buenas prácticas de manipulación y almacenamiento.
Estudiantes; profesionales o técnicos en alimentos o bromatología.
Experiencia de al menos 2 años en recepción o control de calidad de productos frescos/congelados en supermercados, centros de distribución logística o distribuidores de alimentos.
Conocimientos de Google Sheet o Excel.
La jornada labora es de Lunes a Viernes de 6 a 15hs y Sábados de 6 a 12hs o de 7 a 13hs. Esquema de trabajo 100% presencial en Ezeiza y Mercado Central.

Employment type
Full-time

Work arrangement
No