Live opening · Posted 14 hours ago
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About the role
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Durchführung sensorischer Prüfungen von Lebensmitteln (auch tierischen Ursprungs) zur Beurteilung von Qualität, Produktsicherheit und Spezifikationskonformität.
Deine Aufgabe
Durchführung sensorischer Prüfungen nach festgelegten Prüfplänen und Arbeitsanweisungen
Durchführung von Freigabe- und Wareneingangsprüfungen
Bewertung von Geruch, Geschmack, Aussehen, Textur und Mundgefühl
Dokumentation der Ergebnisse
Einhaltung der Anforderungen aus Qualitätsmanagement und Akkreditierung
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder Laborumfeld
Grundkenntnisse der Lebensmittelanalytik
Sicherer Umgang mit Dokumentation und QM-Systemen
Erfahrung in der sensorischen Prüfung von Lebensmitteln wäre wünschenswert
Deutschkenntnisse C1
Sensorische Eignungskriterien
Sensorische Leistungsfähigkeit
normales Geruchsvermögen, Geschmacksvermögen und Farbsehvermögen
Fähigkeit zur Unterscheidung sensorischer Intensitäten
Fähigkeit zur Wiederholbarkeit von Bewertungen
Persönliche Anforderungen:
hohe Konzentrationsfähigkeit
objektive und unabhängige Beurteilung
Zuverlässigkeit und Sorgfalt
Teamfähigkeit
Employment type
Full-time
Work arrangement
No
Your early-applicant advantage
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