Assistant(e) Responsable Petit-Déjeuner

Nous recherchons actuellement un(e) Assistant(e) Responsable Petit-Déjeuner junior pour renforcer notre équipe.
Vos principales missions :
Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé, chaleureux et attentif ;
Assister le Responsable Petit-Déjeuner dans l'organisation et la coordination du service ;
Participer à l'encadrement et à l'accompagnement de l'équipe au quotidien ;
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements ;
Contrôler la mise en place et le réassort du buffet afin de garantir une prestation de qualité tout au long du service ;
Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de notre offre petit-déjeuner, servie de 7h00 à 11h00 environ ;
Assurer le bon déroulement du service et remplacer le Responsable Petit-Déjeuner en son absence.
Notre maison propose également un service en chambre disponible 24h/24 et ne dispose pas de restaurant.
Vous êtes passionné(e) par la relation client et avez le goût du travail en équipe. Organisé(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service, vous savez faire preuve d'initiative et de réactivité. Une première expérience en restauration ou en hôtellerie, idéalement sur un poste avec des responsabilités d'encadrement, est appréciée.
Vous maîtrisez l'anglais ; la pratique d'une troisième langue serait un véritable atout.

Employment type
Full-time

Work arrangement
No