Commis de cuisine (H/F/X)

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine, dont la mission principale de préparer les plats selon les fiches techniques, sous la supervision du Chef de cuisine.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
Réaliser les préparations culinaires et assurer l’exécution des recettes dans le respect du savoir-faire et de l’identité de la Maison.
Garantir la qualité des réalisations en appliquant les fiches techniques et signaler toute anomalie à votre responsable.
Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement des marchandises et suivi des dates limites de consommation.
Veiller à l’hygiène et à la sécurité en appliquant les normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Contribuer à notre démarche RSE en adoptant les bons réflexes au quotidien : tri des déchets, lutte contre le gaspillage et maîtrise des consommations d’eau et d’énergie.
Votre profil :
Rigueur,
Discipline,
Esprit d’équipe.
Vous êtes diplômé en cuisine et avez envie de travailler au sein de notre Salon de thé ?
Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent ?
Votre formation en cuisine et/ou vos expériences vous permettent de connaitre les gestes techniques ? Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et contribuer à faire vivre l’excellence et le savoir-faire de la Maison Dalloyau ? Alors rejoignez-nous !
Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Employment type
Full-time

Work arrangement
No