STEWARD

Buscamos un STEWARD dedicado y eficiente para unirse a nuestro equipo en NOVOTEL, quien desempeñará un papel crucial en el mantenimiento de la limpieza y la organización de nuestras zonas de cocina y comedor, garantizando un entorno higiénico y agradable tanto para el personal como para los huéspedes.
Limpiar e higienizar la vajilla, los utensilios y el equipo de cocina utilizando técnicas de lavado tanto manuales como a máquina.
Realice tareas de limpieza general en las instalaciones de la cocina, incluidos los equipos, el comedor, la despensa y las zonas de circulación de alimentos
Recoger, clasificar y eliminar los materiales de desecho, respetando los procedimientos de reciclaje adecuados
Aplicar y mantener las prácticas de seguridad alimentaria pertinentes para las áreas de cocina y comedor
Limpiar, organizar y almacenar eficientemente los materiales y utensilios de cocina
Montar y desmontar las zonas de comedor, incluida la disposición de platos, cubiertos y servilletas
Ayude en la correcta asignación y transporte de los recipientes de comida a las áreas apropiadas
Colabore con el personal de cocina para garantizar el buen funcionamiento durante las horas de servicio de comidas
Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, respetando las normas de salud y seguridad
Realizar otras tareas relacionadas que requiera el departamento
Estudios primarios completos (obligatorio)
Conocimiento de las técnicas de limpieza adecuadas y manejo seguro de los productos químicos de limpieza
Comprensión de las operaciones de cocina y de las normas de la industria de servicios alimentarios
Gran atención al detalle y compromiso con el mantenimiento de altos niveles de limpieza
Trabajador en equipo con actitud positiva y voluntad de ayudar a los demás cuando sea necesario
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos, según sea necesario
Capacidad para seguir instrucciones y adherirse a los protocolos de seguridad

Employment type
Full-time

Work arrangement
No