KAM Chef | Ventas y Cocina – Alimentos para Foodservice Guadalajara

En GLEX buscamos un(a) KAM Chef - Guadalajara, para una empresa de alimentos con más de 40 años de trayectoria y presencia en Perú, Colombia y México. Su propuesta es facilitar el trabajo en la cocina de restaurantes, fondas, buffets y comedores industriales.
El reto: un rol con doble perfil. Vas a manejar tus cuentas de principio a fin: conseguir la cita, cocinar y presentar el producto en la degustación, y cerrar la venta.
Responsabilidades clave
Buscar clientes nuevos de forma permanente y conseguir citas con los tomadores de decisión.
Preparar y presentar las degustaciones en tus propias citas.
Desarrollar recetas nuevas con los productos para cada tipo de cliente.
Cotizar por porción y elaborar propuestas comerciales y licitaciones.
Cerrar ventas y dar seguimiento a la cartera de clientes.
Requisitos
Formación de chef o en gastronomía, con experiencia comercial demostrable.
Experiencia como KAM o en ventas de alimentos para foodservice, idealmente combinada con experiencia en cocina.
Experiencia reciente en el sector, actual o en los últimos 18 meses, y contactos vigentes.
Conocimiento del negocio por porción: precios, rendimientos y calidad de producto.
Excelente comunicación frente al cliente.
Organización, formalidad y buen manejo de Excel y Office.
Alta autonomía y gusto por hacer las cosas bien.
Ofrecemos
Sueldo base competitivo más variable por resultados.
Monto asegurado durante los primeros 3 meses.
Viáticos.
Autonomía y un buen clima de trabajo en una empresa en crecimiento.
Búsqueda confidencial gestionada por GLEX. El nombre de la compañía se comparte con los candidatos en etapa final.

Skills
Excel

Work arrangement
No