Préparateur de commandes H/F – Cuisine Centrale

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Préparateur de commandes H/F :
Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 2000 couverts située à AMBARÈS(33)
Avec qui ? Au sein d’une équipe de 20 collaborateurs
Salaire ? 1909.45€ bruts x 13 et avantages
Horaires ? 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Précis(e), réactif(ve) et doté(e) d’un vrai esprit d’équipe, vous préparez chaque commande avec soin et fiabilité pour faire arriver chaque repas à bon port.
Vos missions :
Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés, vous êtes chargé de :
Préparer les commandes de repas par point de livraison et/ou par tournée selon les bons de préparation, en respectant les quantités, les délais et les normes de qualité attendues
Travailler dans le respect strict des normes HACCP, de la chaîne du froid, et des consignes de traçabilité alimentaire
Optimiser l’agencement des commandes pour le conditionnement, l’expédition ou la livraison, en lien avec les équipes de production et de transport.
Ce poste implique des périodes en station debout prolongée et la manipulation régulière de charges lourdes.
Profil recherché :
Une formation en logistique, agroalimentaire ou restauration est un plus (type CAP/BEP ou équivalent)
Une première expérience en préparation de commandes, en entrepôt ou dans une cuisine centrale est appréciée
Maîtrise des procédures de préparation de commandes et de gestion des bons de livraison
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), respect de la chaîne du froid et des protocoles de traçabilité
Esprit d’équipe et bonne communication avec les autres services (cuisine, magasin, livraison)
Aisance avec les chiffres et la lecture
Autonomie, ponctualité, réactivité, capacité à travailler à un rythme soutenu
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
1909.45€ bruts/mois
13ème mois
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez le travail bien fait et bien organisé ? Envoyez-nous votre CV et contribuez chaque jour à une restauration de qualité pour les enfants de votre secteur.

Work arrangement
No