Dishwasher - Leo & Margaux (Le Westin, Tremblant)

Sous la direction de l’équipe de gestion de la cuisine, nos plongeurs lavent et rangent la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les chaudrons, tout en assurant la propreté et l’organisation de la plonge et des lave-vaisselle.
Under the direction of the Back of House Management Team, our Dishwashers clean and put away all dishes, glassware, utensils and pots, while keeping the dish area and dish machines clean and organized.
Au quotidien :
Faire fonctionner les lave-vaisselle de façon efficace et sécuritaire
Laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les chaudrons et les casseroles
Polir la verrerie et les ustensiles
Ranger la vaisselle propre aux bons endroits et s’assurer que la cuisine et la salle à manger ne manquent jamais de vaisselle pendant le service
Vérifier la température de l’eau et les niveaux de produits chimiques du lave-vaisselle
Vider, nettoyer et désinfecter le lave-vaisselle à la fin du quart
Nettoyer et désinfecter les tapis, les chariots et les supports à vaisselle
Entretenir la plonge : balayer, laver les planchers, organiser l’espace et sortir les poubelles
Trier les déchets, le recyclage et le compost
Participer à la réception, au rangement et à l’approvisionnement des produits
Manipuler et entreposer les produits de nettoyage de façon sécuritaire, selon les directives du SIMDUT et des fiches de données de sécurité (FDS)
Signaler tout bris d’équipement ou problème d’entretien à un gestionnaire
Prêter main-forte à l’équipe de cuisine au besoin
Toute autre tâche connexe assignée ou requise
The day to day:
Operate dish machines efficiently and safely
Wash dishes, glassware, flatware, pots and pans
Polish glassware and flatware
Put clean dishes away and keep the kitchen and dining room stocked throughout service
Check dish machine water temperature and chemical levels
Drain, clean and sanitize the dish machine at the end of each shift
Clean and sanitize dish mats, carts and racks
Maintain the dish area: sweeping, mopping, organizing and garbage removal
Sort garbage, recycling and compost
Assist with receiving, storing and stocking supplies and products
Safely handle and store cleaning products, following WHMIS and SDS guidelines
Report any equipment issues or maintenance needs to a manager
Lend a hand to the kitchen team as needed
Other duties as assigned or required
Ce que vous apportez :
Expérience en plonge ou dans un environnement similaire (un atout, votre motivation compte autant que votre expérience!)
Souci du détail et fierté d’un travail bien fait
Capacité à recevoir des directives et à rester calme sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Autonomie et motivation
Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
Esprit d’équipe et attitude positive
Fiabilité et ponctualité
Capacité à rester debout pendant tout un quart de travail et à soulever jusqu’à 50 lb
Moyen de transport fiable essentiel (quarts de fermeture tardifs)
Disponible à temps plein, à temps partiel ou pour la saison
Disponible les soirs, les fins de semaine et les jours fériés au besoin
Légalement autorisé(e) à travailler au Canada
What you bring:
Previous experience as a dishwasher or in a similar environment is an asset (your motivation counts as much as your experience!)
Attention to detail and pride in a job well done
Takes direction well and stays calm under pressure in a fast-paced environment
Self-motivated and able to work independently
Organized and able to multitask
Team player with a positive attitude
Reliable and punctual
Able to stand for a full shift and lift up to 50 lbs
Reliable transportation essential (late closing shifts)
Available for full-time, part-time or seasonal positions
Available evenings, weekends and holidays as needed
Legally eligible to work in Canada

Employment type
Full-time

Work arrangement
No